Fungsi Larutan Benedict

Tuangkan larutan B ke dalam larutan A sambil diaduk pelan-pelan, tambahkan akuades hingga volume menjadi 500 ml. Ringkasan reaksi: Monosakarida / gula pereduksi + ion tembaga dari reagen benedict = karboksilat + tembaga (I) oksida (warna merah bata), Larutan Benedict mengandung sodium sitrat, natrium karbonat anhidrat, dan tembaga sulfit.7H 2 O, dan semua garam tersebut dilarutkan dalam air. Terdapat perbedaan dengan larutan Fehling yang berkerja pada basa kuat karena mengandung kalium hidroksida, sedangkan dalam larutan Benedict hanya terdpat natrium karbonat sehingga tidak terlalu basa., 01/02/2011  · benedict adalah reagen untuk menguji kandungan makanan yang mengandung glukosa. sama seperti pengujian menggunakan biuret, bahan makanan yang diuji harus berbentuk larutan , kemudian ditambah reagen benedict (biasanya setengah dari jumlah larutan ). setelah itu dipanaskan selama beberapa menit., 05/06/2016  · Reagen Benedict adalah reagen kimia yang biasa digunakan untuk mendeteksi adanya gula pereduksi, tapi bahan pereduksi lainnya juga dapat memberikan hasil positif. Gula pereduksi mencakup monosakarida dan beberapa disakarida, termasuk laktosa dan maltosa. Larutan Benedict dapat digunakan untuk menguji adanya glukosa dalam urine., 04/04/2011  · Peringatan: Meski pun para anggota Forum Sains (ForSa) dianjurkan untuk menggunakan kaidah ilmiah dan mencantumkan referensi saat berdiskusi, adalah tanggung jawab setiap orang untuk meneliti lebih lanjut kebenaran dan keabsahan setiap tulisan.Semua tulisan dapat dipandang sebagai opini masing-masing anggota. Forum Sains tidak bertanggung jawab atas masalah yang mungkin …, kompleks koordinasi antara Cu 2+ dgn gugus -C=O dan NH ikatan peptida dalam larutan alkalis, akan membentuk warna lembayung Larutan Benedict yg mengandung tembaga alkalis akan direduksi oleh gula yg mempunyai gugus aldehida atau keton bebas dgn membentuk kuprooksida yg berwarna (hijau, kuning, atau merah) ... is. fungsi aldehida itu y keton ..., Larutan benedict dapat dibuat dengan cara mencampurkan 173 g natrium sitrat dan 100 g Na2CO3 anhidrat ke dalam 800 ml air, aduk, lalu saring. lalu ke dalamnya tambahkan 17,3 g tembaga sulfat yang telah dilarutkan dalam 100 ml H20. volume total dibuat menjadi 1 liter degan penambahan air. pereaksi benedict siap digunakan., 13/04/2011  · Uji benedict adalah uji kimia untuk mengetahui kandungan gula (karbohidrat) pereduksi. Gula pereduksi meliputi semua jenis monosakarida & beberapa disakarida, seperti, laktosa & maltosa. Larutan benedict mengandung ion-ion tembaga (II) yang dikompleks dalam sebuah larutan basa., Assalamualikum Sobat...! Kali ini aku pegen berbagi info dari hasil praktikum yang aku lakukan. Ok langsung saja ini dia!! TUJUAN Membuktikan bahwa suatu bahan makanan mengandung protein, lemak, amilum, dan glukosa. LANDASAN TEORI Makanan adalah segala sesuatu yang dapat di konsumsi yang mengandung zat-zat yang diperlukan oleh tubuh dan bebas dari kuman.