Fungsi Wajan Teflon

08/11/2012  · Loyang: Beda bentuk, beda fungsi 8 Nov 2012. Kini loyang tak lagi sebatas bentuk kotak, persegi, atau bulat. Pergilah jalan-jalan ke toko yang khusus menjual alat dan perlengkapan kue, Anda akan terkesima dengan aneka pilihannya yang begitu beragam., Anda yang terbiasa menggoreng menggunakan wajan teflon , memang menggoreng jadi lebih mudah, tapi ternyata teflon mengandung banyak bahaya untuk tubuh. Di antaranya mempengarui sistem imuinitas, dan dalam jangka panjang dapat berefek buruk untuk kesuburan pria. Wah wah. Kini saatnya beralih ke cara pintar dan hemat dalam memasak, dengan wajan ..., Wajan ini merupakan salah satu wajan favorit masyarakat kebanyakan. Bahan baku yang digunakan untuk menciptakan wajan teflon membuat wajan ini tidak mudah lengket dan kotor pasca penggunaan. Selain itu, penggunanya tidak perlu menggunakan banyak minyak saat memasak dengan wajan teflon .Pastikan kamu berhati-hati saat menggunakan wajan antilengket., (Image: Craftsy) Penulis: Manggarayu | Editor: Ria Proses masak dengan kompor pastinya tak lepas dari wajan dan panci. Kadang kita sering menyamakan fungsi kedua jenis alat masak tersebut, seperti saya yang beberapa waktu lalu pernah menumis dengan panci sayur. Alasannya sepele, karena wajan - wajan saya masih menumpuk di bak cuci. Saya pikir, selama fungsinya cocok dengan […], Sama halnya seperti alat dapur lainnya wajan pun memiliki banyak jenis yang masing-masing memiliki fungsi berbeda. Jenis wajan paling umum adalah frying pan yang fungsi utamanya adalah menggoreng. Bentuk permukaan wajan ini datar dengan dinding yang agak miring. Hal ini membantu kita untuk mengoseng bahan masakan., Teflon , apabila anda menganggap bahwa Teflon merupakan jenis dari wajan ata panci, anda salah besar. Teflon merupakan suatu jenis pelapis antigores yang bisa diterapkan padda berbagai macam media, salah satunya wajan atau panci., Teflon adalah nama dagang dari sebuah senyawa polimer yang diciptakan oleh Roy J. Plunkett ... PTFE digunakan sebagai pelapis antilengket untuk panci, wajan , dan peralatan memasak lainnya. PTFE sangat tidak reaktif, dan sering digunakan sebagai bahan wadah dan pipa untuk bahan kimia yang reaktif. Titik lelehnya bervariasi antara 260 °C (FEP ..., Fungsi utama dari wajan ini adalah untuk menggoreng. Namun dinding agak miring dan permukaan datar akan memudahkan anda menggoreng bahan makanan. Masakan yang pas untuk jenis wajan ini adalah tumisan, ikan goreng, telur atau steak. Wok, wajan ini sering kita jumpai pada penjual nasi goreng. Alat memasak ini memiliki permukaan cekung seperti ..., Teflon adalah bahan sintetik yang sangat kuat, umumnya berwama putih. Teflon tahan terhadap panas sampai kira-kira 250°C.Di atas 250°C teflon mulai melunak, di dalam api akan meleleh dan sulit menjadi arang. Berat jenisnya kira-kira 2,2 g/cm2ss. Teflon tidak tahan terhadap larutan alkali hidroksida.